代謝の健康とは何ですか

「代謝（たいしゃ）」とは、私たちの体が食べ物から得たエネルギーを使い、蓄え、必要な物質に変える一連の過程すべてのことです。この過程がバランスよく働いている状態を代謝の健康といいます。

代謝のバランスが崩れると、血糖値が上がり、お腹に脂肪がたまり、血圧や血中脂質も一緒に悪くなることが多くあります。このようなリスク要因が一人の人に重なって現れる状態が、メタボリックシンドロームです。