Diccionario de ingredientes

Ingredientes y componentes de alimentos funcionales para la salud relacionados con la salud metabólica, organizados en torno a las pruebas científicas.

• Maltodextrina resistente — fibra dietética soluble reconocida por su funcionalidad sobre la glucosa posprandial, los triglicéridos y el tránsito intestinal
• Complejo de extracto de cornejo asiático (Cornus officinalis) — ingrediente compuesto de fruto de cornejo asiático y hoja de Ribes fasciculatum en proporción 7:3 (funcionalidad sobre la grasa corporal)
• Loganina — componente representativo del fruto del cornejo asiático y compuesto indicador de su calidad
• 4-HBA — compuesto indicador de la hoja de Ribes fasciculatum y objeto de estudios sobre el pardeamiento de la grasa