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난소화성말토덱스트린
식후 혈당·중성지질·배변 기능성을 인정받은 수용성 식이섬유
난소화성말토덱스트린(resistant maltodextrin)은 주로 옥수수 전분으로 만드는 수용성 식이섬유입니다. 소장에서 대부분 흡수되지 않아 열량이 낮고, 물에 잘 녹으며 맛과 점성이 거의 없습니다.
식약처가 기준과 규격을 정해 고시한 건강기능식품 원료로, ‘식후 혈당 상승 억제’, ‘혈중 중성지질 개선’, ‘배변활동 원활’에 도움을 줄 수 있다는 세 가지 기능성이 인정돼 있습니다.
| 분류 | 수용성 식이섬유 |
|---|---|
| 원료 | 주로 옥수수 전분 |
| 식약처 기능성 | 식후 혈당 상승 억제 · 혈중 중성지질 개선 · 배변활동 원활 (고시형 원료) |
| 대표 근거 | 무작위 대조시험 37건 메타분석 — 6g을 음료로 섭취 시 식후 혈당 반응 약 20% 감소 |
협력기업 온담바이오는 이 원료를 산수유추출물등복합물과 함께 소비자용 액상 제품 ‘산비담 프리미엄’으로 상품화했습니다.
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다른 성분: 산수유추출물등복합물 · 로가닌 · 4-HBA
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- Livesey G, Tagami H. Interventions to lower the glycemic response to carbohydrate foods with a low-viscosity fiber (resistant maltodextrin): meta-analysis of randomized controlled trials. Am J Clin Nutr. DOI 10.3945/ajcn.2008.26842
- Goda T, et al. Availability, fermentability, and energy value of resistant maltodextrin. Am J Clin Nutr. DOI 10.1093/ajcn/83.6.1321
- 식품의약품안전처, 건강기능식품의 기준 및 규격 「난소화성말토덱스트린」